Ervaring leert dat veel mensen, en met name kinderen, vaak maar twee keer per dag een maaltijd eten. Tussendoortjes bestaan meestal uit snacks. Volwassenen met een vaste baan eten vaak drie keer per dag, omdat zij gedwongen zijn aan een vaste lunchpauze. Is jouw doelstelling afvallen, spiermassa winnen of voorbereiding voor een wedstrijd in welke sport dan ook, dan is drie keer per dag eten simpelweg te weinig. In dit artikel vind je meer uitleg over hoe vaak per dag eten past bij jouw doelstellingen en levensstijl.
Meerdere maaltijden per dag eten
Het belang van meerdere maaltijden per dag eten is cruciaal bij mensen die willen afvallen of topprestaties willen leveren voor een toernooi, competitie of wedstrijd. Bij afvallen en wedstrijden vecht het lichaam constant tegen twee factoren; het lichaam moet herstellen van voorgaande inspanningen en het lichaam moet zich voorbereiden op aankomende inspanningen. Het is daarom uiterst belangrijk dat je daarom ieder moment van de dag benut om het lichaam te laten herstellen. Drie maaltijden per dag is daarbij te weinig.
Hoe vaak per dag eten sporters dan?
Vijf tot zeven maaltijden per dag zijn voor fanatieke sporters een must. Daar kom je alleen aan als je na het avondeten rond 18:00 ook nog één of twee maaltijden eet. De porties van de maaltijden variëren afhankelijk van uw doelstelling; afvallen, wedstrijdvoorbereiding of onderhoud. Bij afvallen zullen de porties voornamelijk uit magere en ‘schone’ producten bestaan. Dat wil zeggen dat ieder product dat je eet weinig kilo-calorieën (kcal) bevat, maar elke kcal effectief is voor de gezondheid van het lichaam. Dit om toch aan de nodige voedingsstoffen te komen bij een verlaagde voedingsinname.
Bij fanatieke sporters die geen intentie hebben in afvallen, is dit wellicht even belangrijk, maar liggen de porties per maaltijd hoger, omdat zij tijdens hun trainingen en wedstrijden extra calorieën verbranden. Vergis je zich er echter ook niet in dat het verbruik van een lichaam in rust een stuk hoger is bij herstel van lichaamsinspanningen. Men noemt dit een verhoogd metabolisme. De stofwisseling gaat omhoog. Dit is de reden dat mensen die willen afvallen er goed aan doen om naast hun dieet te sporten.
Ook ‘s avonds eten?
Ja! Ook ‘s avonds eten. De nachtrust van een mens die afvalt, intensief sport, of misschien zelfs beiden, is essentieel voor het herstel van je lichaam. ‘s Avonds gaat het lichaam gewoon door met verbruiken van energie. Deze energie is nodig om je lichaam te herstellen. Hoe meer je sport, hoe hoger je metabolisme, hoe hoger je verbruik. De nachtrust wordt dan ook wel het moment van supercompensatie genoemd.
Wat is supercompensatie?
Supercompensatie wil zeggen dat het lichaam na een trainingsimpuls, ná herstel, altijd de neiging heeft om zich te herstellen boven het oorspronkelijke uitgangsniveau. Is dat niet de reden dat je traint? Het lichaam is naast een efficiënte machine ook een super effectieve machine. Het lichaam past zich aan aan wat je doet, en doet dit door middel van supercompensatie.
Supercompenseren kan daarom alleen plaatsvinden bij dé grote drie. Dit zijn: Training (trainingsimpulsen), voeding (herstel-middel) en rust (slaap, hersteltijd).
Wanneer één van deze drie factoren niet aanwezig is, of in een te beperkte mate, dan zal je minder effectief ‘supercompenseren’, waardoor je jouw doelstelling hoogstwaarschijnlijk niet gaat bereiken. Supercompensatie is essentieel.