Voedingsschema Sandra Walkier

Geplaatst door: Sjoerd Stienstra

Hi Sandra,

Excuses voor het zo laat reageren op je verzoek tot advies.

Blijvend 5 kg afvallen met je huidige body mass index zal zeker moeten lukken.
Wat belangrijk blijft voor jou is dat je probeert elke dag wat te doen aan beweging. 2 keer per week 1,5 uur hardlopen is prima. Maar misschien dat je het kunt verdelen in 4 keer per week drie kwartier. Als je anderhalf uur kunt hardlopen, dan heb je ondertussen alwel een aardige conditie opgebouwd, en dat is alleen maar prima voor je metabolisme en daarmee vetverbranding. Wanneer je die lange trainingen splitst, dan kun je meer baat halen uit je verbrandingsvermogen. Want na iedere inspanning verbrandt je lichaam nog een tijdje door. Door meerdere trainingen is vaker de verbranding aanspreken. En daarmee prikkel je de vetverbranding en je metabolisme dus beter dan wanneer je 2 keer per week een duurloop doet. Daarnaast zullen die duurlopen ook niet lekker meer gaan wanneer je lager op energieinname per dag komt te staan. Want je zult onder je dagelijkse energiebehoefte moeten voor een periode. Hoe lang die periode is, hangt af van hoe groot het calorisch deficiet is per dag. (calorieinname - energiebehoefte). En sport (beweging in feite) speelt daarbij een grote rol naast je dieet.

Wat betreft je voeding. Probeer meer eiwitten te eten, en wanneer je koolhydraat gaat echt te gaan voor volkoren en/of vezelrijk. Fruit is prima, volkorenproducten, groenten.

Wees kritisch wat betreft snoep, koek, frisdrank en andere suikers. Koffie mag, maar beperk het. Water moet de voorkeur hebben. En probeer koffie zwart te drinken met eventueel een zoetje.

Nu vind ik al dat je weinig eet. Circa 1400 tot 1700kcal. Dus een grote kans dat er of ergens nog wat verborgen kcal zitten (in dranken bijv. De koffie, is die zwart of met melk/suiker/room, etc?)

Maaltijd plus is een dieetproduct. De doelgroep is mensen die willen afvallen en aankomen. Het is in principe gewoon een shake met hoge voedingswaarde en relatief weinig calorieën; vitamines, mineralen, eiwitten. Laag in vet en koolhydraat, hoog en eiwit. Het basisprincipe van afvallen. In principe niets mis mee. Er is aspartaam (zoetstof) toegevoegd om smaak aan te brengen (banaan, aardbei, choco, etc). Het nadeel is dat deze dieetproducten (zoals modifast en flimfast) vrij prijzig zijn.

Wanneer ik dus een voedingspatroon/schema zie als die van jou, en ik zie dieetproducten, dan vind ik dat altijd zonde van het geld. Dan zou ik dus het geld die je nu steekt in dieetproducten eerder steken in voedingsproducten met hoge voedingswaarde.

Ik heb reeds tal van artikelen geschreven over producten die bij een dieet laag in calorieën effectief voedingswaarde bijdragen.

- Overzicht eiwitproducten en hun kwaliteitswaarde (biologische waarde)

- Artikel magere eiwitproducten

- Goede koolhydraatproducten

Je begint de dag met de eiwitshake van maaltijdplus. Dat is prima. Voor de energie neem je een stuk fruit. Prima.

De tweede maaltijd zou je iets kunnen nemen als havermout, maar ook kan 1 of 2 boterhammen met eiwitrijk beleg (magere vleeswaren, magere kaas, magere vis, etc) Eiwitrijk in ieder geval.

Probeer ook bij de lunch weer eiwitten als basis te nemen. Iets als magere kwark of kipfilet, kippenwit/kippenborst, magere vis, etc. Zoek iets dat jij vol te houden vindt (relatief lekker). Ook na je dieet wil je hoger in eiwitten blijven dan dat je nu zit.

Als avondeten groenten is prima, met wat magere vlees/vis en een aardappel is prima.

Ook later op de avond mag je eten. En wederom het accent op eiwitten met vetten.
Een handje ongezouten noten is altijd mijn persoonlijke voorkeur. Nog lekker ook.

Wijn is niet ideaal. Nu weet ik dat veel mensen zeggen dat een glaasje wijn per dag prima is. Maar het is voornamelijk gewoon 125 gram aan suiker. Gewoon water weer de beste optie. En als eiwit wederom een mager eiwitproduct als tonijn, koolvis, of andere magere vis. Magere kwark, magere yoghurt eventueel of mager vlees zoals kipfilet of kalkoenfilet.

Afvallen is een periode van doorzetten, jezelf motiveren en discipline. Het vraagt toewijding, net als dat geldt voor het bereiken van een sportprestatie. Dat vraagt ook training. Motiveer je met de resultaten. Niets is vervelender dan inspanning zonder resultaten, want dat demotiveert juist. Daarom is de eerste aanzet tot afvallen de belangrijkste, en loont het om er direct serieus tegenaan te gaan; naar de winkel en voedingswaarderijke producten kopen. En dat is voor mij altijd meteen de eerste motivator.

Een slank lichaam is niet voor iedereen makkelijk, vooral niet wanneer je ouder wordt. Het is een lifestyle, waar je bewust bezig moet zijn met voeding en beweging.

Ik hoop je in ieder geval enige tips en richtlijnen gegeven te hebben, en wellicht je motivatie wat opgekrikt te hebben.

5 kg, dat moet lukken!

Succes!
Sjoerd